INGREDIENTES:LOMO DE CERDO, PIMIENTO, SAL, ESPECIAS, AZÚCARES, COSERVADORES (E-250 Y E-252), ANTIOXIDANTE (E-301).
CARACTERISTICAS: LOMO TRADICIONAL DE MATANZA- ADOBADO CON AJO Y PIMIENTO CHORICERO- SIN EMBUCHAR - CURADO LENTAMENTE EN AMBIENTE CONTROLADO.

INGREDIENTES: CARNES DE VACA, SAL, ESPECIAS, AZÚCARES, CONSERVADORES (E-250 Y E-252), ANTIOXIDANTE (E-301).
CARACTERÍSTICAS:PARTES NOBLES DE RESES SELECCIONADAS DEL PAÍS SIN ESPECIAS NI PIMENTOSES MACERACIÓN LENTA EN CÁMARA DE REFRIGERACIÓN EMBUCHADO PARA EVITAR MERMAS.